Dansbuffé i Orrskogen

Starta danskvällen på Folkets Park Orrskogen med att äta vår mycket populära buffé som serveras måndag-lördag kl. 18.00–19.30. 

FÖRBOKA I TID. BEGRÄNSAT ANTAL PLATSER.

På buffén varje kväll:
SmörgåsbordKallskuret, sillar, olika sorters lax, olika röror, sallader mm.
Kvällens varmrätt: Se respektive dag. 
Vegetarisk varmrätt varje kväll – beställs hos hovmästaren.
Dessertbord med kaffe: Se respektive dag.

MÅNDAG:
Orrskogens tolkning på Biff Rydberg med ölstekt lök, färskpotatis, senapskräm, rödvinssky & ingefärspicklad gurka.
Dessert: Kompott på säsongens bär med vit choklad/mascarpone kräm & rostad vit choklad.

TISDAG:
Långbakad fläsksida, örtrostad sötpotatis, chorizosmör, waldorfsallad & rödvinssky.
Dessert: Citrontiramisu med mynta & sockrade blåbär.

ONSDAG:
Coq au vin på majskyckling & smör/parmesanslungad färskpotatis.
Dessert: Kladdkaka med dulce de leche pannacotta.

TORSDAG: 
Helstekt Picanha med rostade säsongsgrönsaker, chimichurri på soltorkade tomater & löksky.
Dessert: Tres leches tårta med hallonkompott.

FREDAG:
Hälleflundra, vitvinsbakad fänkål, sandefjordsås & smör/citronslungad färskpotatis.
Dessert: Mörk choklad tryffelkaka, havtorn, socker & mjölkchokladmousse.

LÖRDAG:
Helstekt oxfilé med vitlök/örtslungad färskpotatis, vaxböna med stekt fläsk & portvinsås.
Dessert: Rabarberpaj med kolasmul, färska jordgubbar & vaniljcreme.

Endast förbokning!

Pris: 350:-/person inklusive bordsvatten eller lättöl.
Fullständiga rättigheter.

Matallergier och intolerans meddelas hovmästaren i förväg.

Telefon till hovmästaren: 070-623 07 97.

Dansbandsveckan 2023
Ladda ner Dansbandsveckan app!
Dagar kvar
Vi har just nu problem med biljettbutiken.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.